(蔬食)普羅旺斯燉菜【聲寶多功能烘焙箱】


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小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜,做法簡單而且色香味美完全都沒有流失,是不是看得令人心動了呢?讓我們接著往下看吧。
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新書『在家吃台菜』:
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食材
黃櫛瓜
1條
綠櫛瓜
1條
茄子
0.5條
番茄
2顆
番茄義大利麵醬
0.5罐
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許
聲寶多功能烘焙箱
1台
  • 1
    這次我們要使用的是SAMPO新推出的多功能烘焙箱來做這次的燉菜。結合了小型料理盒的烘焙箱,相較於同類產品,這款不僅能烤,甚至還能煮濃湯、炊飯等各式各樣的變化。
  • 2
    首先將黃、綠櫛瓜、茄子、番茄切成薄片後備用。
  • 3
    接著在料理盒中先鋪上番茄義大利麵醬。
  • 4
    接著將食材依照順序堆疊後放入料理盒中。
  • 5
    再來灑上少許的胡椒粉、鹽與橄欖油。
  • 6
    放入烤箱中,用烘烤模式烤12分鐘就完成了。
小撇步

1. 所有食材的寬度盡量挑選一樣大小的堆疊起來才漂亮。
2. 喜歡吃辣的人可以依照喜好灑上少許的Tabasco會有完全不一樣的風味喔。

2016/12/08 發表 4,082 瀏覽
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