(蔬食)普羅旺斯燉菜【聲寶多功能烘焙箱】

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描述

小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜,做法簡單而且色香味美完全都沒有流失,是不是看得令人心動了呢?讓我們接著往下看吧。
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食材

1條
1條
0.5條
2顆
少許
少許
少許

步驟

  • 這次我們要使用的是SAMPO新推出的多功能烘焙箱來做這次的燉菜。結合了小型料理盒的烘焙箱,相較於同類產品,這款不僅能烤,甚至還能煮濃湯、炊飯等各式各樣的變化。

    這次我們要使用的是SAMPO新推出的多功能烘焙箱來做這次的燉菜。結合了小型料理盒的烘焙箱,相較於同類產品,這款不僅能烤,甚至還能煮濃湯、炊飯等各式各樣的變化。

  • 首先將黃、綠櫛瓜、茄子、番茄切成薄片後備用。

    首先將黃、綠櫛瓜、茄子、番茄切成薄片後備用。

  • 接著在料理盒中先鋪上番茄義大利麵醬。

    接著在料理盒中先鋪上番茄義大利麵醬。

  • 接著將食材依照順序堆疊後放入料理盒中。

    接著將食材依照順序堆疊後放入料理盒中。

  • 再來灑上少許的胡椒粉、鹽與橄欖油。

    再來灑上少許的胡椒粉、鹽與橄欖油。

  • 放入烤箱中,用烘烤模式烤12分鐘就完成了。

    放入烤箱中,用烘烤模式烤12分鐘就完成了。

小撇步

1. 所有食材的寬度盡量挑選一樣大小的堆疊起來才漂亮。
2. 喜歡吃辣的人可以依照喜好灑上少許的Tabasco會有完全不一樣的風味喔。

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男人廚房1+1 420 食譜 2.9 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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留言

共 1 則
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  • memo
    memo

    這道菜好像料理鼠王裡出現的😍

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