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櫛瓜鮭魚白醬義大利麵

櫛瓜鮭魚白醬義大利麵

描述

其實這是利用冰箱剩下的一些食材(鮭魚1/4),完成的白醬麵。😆掌握住小技巧,一樣可以做出好吃的白醬麵喔

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料都準備好。

    先將材料都準備好。

  • 煮一鍋水,先煮麵,放一匙鹽,一匙橄欖油,再放入麵。麵要煮9分鐘喔。

    煮一鍋水,先煮麵,放一匙鹽,一匙橄欖油,再放入麵。麵要煮9分鐘喔。

  • 另起油鍋,加入橄欖油,先炒洋蔥及蒜末,有香味時放入櫛瓜及金針菇,炒到櫛瓜熟透。

    另起油鍋,加入橄欖油,先炒洋蔥末,有香味時放入櫛瓜金針菇,炒到櫛瓜熟透。

  • 放入煮好的麵,並加3大匙的煮麵水。

    放入煮好的麵,並加3大匙的煮麵水。

  • 放入鮭魚碎肉,並調味(鹽及黑胡椒粉),放一些起士粉。

    放入鮭魚碎肉,並調味(鹽及黑胡椒粉),放一些起士粉。

  • 加入奶油及鮮奶油,拌匀後就完成了。😋😋😋

    加入奶油及鮮奶油,拌匀後就完成了。😋😋😋

小撇步

🎯煮麵水一定要放鹽及橄欖油,麵才好吃。
🎯如果是一般的直麵條,煮7分鐘即可。
🎯加奶油及鮮奶油後,不要煮太久,拌勻就可以出鍋了。
🎯我的鮭魚太少了,多一些口味更好吃喔。

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喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 342 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

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