焗烤海鮮元寶 【華師父水餃】

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過年來盤海鮮焗烤.讓今天的年菜跟往年大不同
焗烤裡偷偷藏著元寶
讓家人驚喜連連

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

蝦仁 半盒
小卷 半盒
小黃瓜 一根
麵粉 3匙
華師父剝皮辣椒水餃 10顆
乳酪絲 適量
鴻喜菇 半包
牛奶 1罐半
日式甜栗米湯 一罐
塔皮杯 5個
蒜末 3瓣
黑胡椒粉 適量
  • 1 備好材料
  • 2 將水餃炸至金黃色
  • 3 起油鍋.爆香蒜頭.轉小火將麵粉倒入下去炒香
  • 4 倒入甜栗米湯
  • 5 倒入以甜栗米湯罐為準的牛奶1罐半.主至濃稠狀
  • 6 焗烤盤裡圍一圈小黃瓜片.放入炸好的水餃.海鮮倒入煮好的白醬.撒點黑胡椒粉.撒上乳酪司
  • 7 塔皮杯也裝上1顆炸好水水餃跟海鮮.白醬.乳酪絲.黑胡椒粉 烤箱預熱10分鐘.200度烤至金黃色即可
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小撇步

炸好水餃在去焗烤.又香又軟又好吃
華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082

2016/12/07 發表 745 瀏覽

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