★奶油明太子牛排燉飯★

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奶油的香氣,大人小孩都愛,一鍋輕鬆打發...一家人的晚餐!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

明太子 適量
無骨牛小排 4條
白米(浸泡30min) 3杯
洋蔥末 適量
蒜頭片 少許
高麗菜絲 少許
菇菇類 少許
起司 適量
鮮奶油 200cc
海苔絲 少許
  • 1 先備好食材....
  • 2 鍋子預熱...
  • 3 起油鍋...爆香洋蔥、蒜片炒軟....
  • 4 加入浸泡的白米拌炒一下!
  • 5 加入水蓋過白米,蓋上鍋蓋!
  • 6 米粒差不多7分熟...加入高麗菜、菇類!
  • 7 把明太子刮下來,拌入鮮奶油裡....再加進米飯拌炒....蓋上蓋子再悶煮!
  • 8 旁邊牛排鍋開始煎牛排!
  • 9 煎好....切片備用!
  • 10 擺盤..完成^_^
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2016/12/07 發表 1,786 瀏覽

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