傳統油飯,媽媽的味道
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吃過各種做法的油飯，最喜歡這個版本。這是嫁做人妻後，婆婆教我的料理之一。
生糯米和炒香的香菇蝦米拌炒至熟透，
每顆米粒都吸滿了香氣。
廚娘邱韻文
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食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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