電鍋版的「蕃茄牛腩煲」

描述
牛腩搭配牛番茄,做出來的料理,色澤鮮艷又美味,超級下飯!
份量
時間
食材
步驟
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將牛腩切塊,滾水川燙,撈起
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將川燙後的牛腩,放入電鍋的內鍋,並加入薑片、醬油、蒜、米酒、醬油膏、辣豆瓣醬、冰糖、洋蔥、開水,外鍋加入三杯水,蓋鍋加熱
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再將切塊的紅蘿蔔塊,放入熱水中加熱,直到用筷子可以刺穿蘿蔔後,撈起備用
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倒入太白粉水,均勻攪拌,形成勾芡後,熄火
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小撇步
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