夜市小吃~~~鹹水雞
夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market,以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary,穿著夾腳拖鞋,去夜市逛大街。買一些台灣小吃,在擠滿...

食材:無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

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涼拌雞絲蛋皮玫瑰花
涼拌雞絲蛋皮玫瑰花

食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油膏、蛋、蒜末、鹽、糖、熱水、辣椒末

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蛋包豬肉球
蛋包豬肉球

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食材:蛋、豬絞肉、鹽、醬油、糖、香油、太白粉、蔥末、蒜末、辣椒片、胡椒粉、太白粉水

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黑糖糕
黑糖糕

食材:低筋麵粉、黑糖粉、泡打粉、地瓜粉、熱開水、白芝麻

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舒芙蕾鬆餅
舒芙蕾鬆餅

食材:蛋、白糖、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、糖粉

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奶油泡芙
奶油泡芙

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、水、白糖、泡打粉、蛋

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草莓大福
草莓大福

食材:糯米粉、糖、水、透明麥芽、紅豆泥、草莓、太白粉

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鮮肉大湯圓
鮮肉大湯圓

食材:糯米粉、水、豬絞肉、蔥花、胡椒粉、香油、高湯

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鯖魚蔥花小煎餃
鯖魚蔥花小煎餃

使用餛飩皮,來做一口小煎餃,簡單又好吃!

食材:餛飩皮、蔥花、鯖魚罐頭、沙拉油

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韓式黃瓜辣泡菜
韓式黃瓜辣泡菜

可搭配白飯或乾麵食用,非常下飯及下麵!極棒的涼拌小菜!

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜蓉、鹽、砂糖、蔥、魚露、韓式辣椒粉、白芝麻

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韓式涼拌白蘿蔔
韓式涼拌白蘿蔔

食材:白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

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蛋炒飯
蛋炒飯

食材:隔夜飯、蛋、洋蔥、鹽、小黃瓜、滷肉汁

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