龍膽石斑魚片佐酸辣綠蓉醬


支持國產水產品
21 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

Procedure:
步驟1.
先製作綠蓉醬,將辣椒去除蒂頭,切段;所有食材入果汁機打成醬汁即可備用。
步驟2.
接下來把龍膽石斑魚切塊醃鹽與胡椒,雞蛋打成蛋液加入適量巴西利碎。
步驟3.
依序把魚片先沾麵粉、蛋液,煎熟即可,蓮藕片炸酥,聖女番茄過油泡冰水去皮備用,秋葵川燙切片。
步驟4.
最後將所有食材放入盤中,點綴香菜葉即可完成。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
30g
1顆
適量
適量
適量
適量
適量
30g
3根
酸辣綠蓉醬:
25g
20g
35g
1根
40g
35c.c
60c.c
看全部食材 
  • 1
    步驟1.先製作綠蓉醬,將辣椒去除蒂頭,切段;所有食材入果汁機打成醬汁即可備用。
  • 2
    步驟2.接下來把龍膽石斑魚切塊醃鹽與胡椒,雞蛋打成蛋液加入適量巴西利碎。
  • 3
    步驟3.依序把魚片先沾麵粉、蛋液,煎熟即可,蓮藕片炸酥,聖女番茄過油泡冰 水去皮備用,秋葵川燙切片。
  • 4
    步驟4.最後將所有食材放入盤中,點綴香菜葉即可完成。
2016/11/25 發表 675 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
支持國產水產品
21 食譜 6 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板