紹興醉雞
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取自美食楊桃網試看看
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
雞腿肉
2支
水
1200
薑片
25g
枸杞
10g
當歸
5g
鹽
2大匙
細糖
1茶匙
紹興酒
600
紅棗
25g
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1水滾之後加入材料薑片枸杞當歸 雞腿肉 鹽糖 紅棗 滾水之後轉小火煮25分鐘之後關火悶熟放涼 -
2把湯汁倒出來一半 倒入紹興酒600cc 冰入冰箱六小時以上 我是12小時啦
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