百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小花媽咪的小廚房
108 食譜 1,049 粉絲

打拋豬肉之🖐🏻魚露

打拋豬肉之🖐🏻魚露

描述

花媽咪不愛魚露,但利用醬油、糖、檸檬汁也可以煮出好吃下飯的打拋豬喔!
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔!
痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材

醬汁

步驟

  • 備料、番茄🍅切小塊,洋蔥切小丁,蒜末拍碎切末,辣椒🌶️切小段,九層塔,絞肉,醬汁(不含米酒)調勻備用
醬汁👉🏻醬油+檸檬汁+糖

    備料、番茄🍅切小塊,洋蔥切小丁,末拍碎切末,辣椒🌶️切小段,九層塔,絞肉,醬汁(不含米酒)調勻備用 醬汁👉🏻醬油+檸檬汁+糖

  • 起油鍋,放入豬絞肉炒香至肉變白

    起油鍋,放入豬絞肉炒香至肉變白

  • 接著放入洋蔥、蒜末,辣椒爆香(不吃辣的辣椒不要放),然後加入少許米酒嗆鍋(去豬肉腥味)
✨豬絞肉偏瘦可以加一點油,避免蒜頭焦掉

    接著放入洋蔥末,辣椒爆香(不吃辣的辣椒不要放),然後加入少許米酒嗆鍋(去豬肉腥味) ✨豬絞肉偏瘦可以加一點油,避免頭焦掉

  • 接著放入番茄🍅炒軟,可以加一點點水(2小匙)

    接著放入番茄🍅炒軟,可以加一點點水(2小匙)

  • 接著加入已調好的醬汁均勻拌炒,轉大火煮滾

    接著加入已調好的醬汁均勻拌炒,轉大火煮滾

  • 最後加入九層塔拌勻

    最後加入九層塔拌勻

  • 起鍋,完成!

    起鍋,完成!

小撇步

喜歡吃酸的檸檬汁可以再多加一點!
喜歡吃辣的辣椒可以先爆香會更香辣喔!

13.8 萬 瀏覽
avatar
小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,049 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 8 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 打拋豬 瓜仔肉 雞湯 菠菜 粽子 四季豆 小黃瓜 雞肉 滷肉 竹筍 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 金針菇 番茄 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜飯 湯麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 排骨 三杯雞 南瓜 家常菜 花椰菜 馬鈴薯 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 蒸蛋 炒飯 玉米濃湯 地瓜 鮭魚 高麗菜 麻婆豆腐 茄子 早餐 餅乾 櫛瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 白菜滷 義大利麵