♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,026 粉絲 追蹤 ♡鳯梨苦瓜雞♡ 描述 先用少許沙拉油先爆蒜頭/土雞肉 炒1下肉汁會鎖在裡面 肉也會較Q 在把全部的材料丟在一起煮,要起鍋時下少許米酒 在用大火煮蛤蜊才會肥美 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 山土雞腿 1隻 雞翅 2隻 雞脖子 2隻 苦瓜 2顆 鳳梨 1包 蛤蜊 半斤 米酒 少許 鳳梨醬 3/1碗 玉米筍(可略) 1包 薑片 少許 步驟 先用少許沙拉油先爆蒜頭/土雞肉 炒1下肉汁會鎖在裡面 肉也會較Q 在把全部的材料丟在一起煮,要起鍋時下少許米酒 在用大火煮蛤蜊才會肥美 小撇步 鳳梨醬 就會鹹 , 半斤蛤蜊也有鹹, 不必在下鹽巴了⋯ 3,252 瀏覽 2016/11/22 發表