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小紅莓
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泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

泰國菜一直廣受好評!酸、甜、辣交纖成一道道滋味豐富的料理~
有些招牌的泰式料理,其實做法並不難,就先從打拋豬肉開始吧!

223 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 絞肉再稍微刴一刴,口感更好

    絞肉再稍微刴一刴,口感更好

  • 泰式打拋粉、醬油、米酒先醃半個鐘頭左右

    泰式打拋粉、醬油、米酒先醃半個鐘頭左右

  • 蒜、辣椒、洋蔥、小蕃茄、九層塔備好

    辣椒洋蔥、小蕃茄、九層塔備好

  • 調味料在小碗調勻

    調味料在小碗調勻

  • 洋蔥末先炒,續加入蒜末、辣椒末炒香

    洋蔥末先炒,續加入末、辣椒末炒香

  • 絞肉下鍋炒至變色,下調味醬汁,肉香和醬香撲鼻

    絞肉下鍋炒至變色,下調味醬汁,肉香和醬香撲鼻

  • 小蕃茄、九層塔下鍋,迅速翻炒一下即可起

    小蕃茄、九層塔下鍋,迅速翻炒一下即可起

  • 泰式料理也可在家輕鬆完成~下飯下飯!🍚🍚🍚

    泰式料理也可在家輕鬆完成~下飯下飯!🍚🍚🍚

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小紅莓 378 食譜 2,697 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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