馬鈴薯蘑菇蕃茄烤蛋(蔬食)

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

小顆馬鈴薯 2顆
蘑菇 3大朵
小蕃茄 10粒
3顆
芹菜葉 4小片
玫瑰鹽 少許
  • 1馬鈴薯切薄片,加點玫瑰塩,先放入烤箱烤,約8分鐘。
  • 2再加入蘑菇薄片,還有小蕃茄切片,加點玫瑰塩,放入烤箱烤,約8分鐘。
  • 3馬鈴薯,蘑菇和蕃茄都微熟之後, 再將蛋加少許玫瑰塩放入,烤約8~10分鐘。 可以依自己的感覺像作畫一般的來放這些食材,烤好就會覺得很漂亮, 美觀又好吃!💗✨✨✨😄
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2016/11/20 發表 2,595 瀏覽

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討論共 1 則

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請問烤箱幾度~~

8 個月前
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作者回應

我是用一般最基本款的沒有溫度的那種小烤箱烤的。

若是家裡的是有溫度的烤箱,或大烤箱,建議你用一般烤蔬菜的溫度,然後注意觀察一下,大概茄子已經變軟有點出汁的感覺了,就可以出爐了喔!

3 個月前