檸檬清蒸魚

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食材

鱸魚 一條
醬汁 如下
魚露 2匙
醬油 1匙
檸檬 一顆
少許
蒜末 2匙
香菜 2根
辣椒 1根
  • 1 先將魚洗淨腹部稍劃2刀好在用少許鹽米酒抹一下
  • 2 鍋內水滾開始蒸約10分鐘(底下放筷子避免魚沾黏)
  • 3 準備醬汁材料,(香菜葉先摘除不入鍋蒸)魚蒸10分鐘淋在魚上再蒸2~3分鐘最後將香菜葉再放上,好吃的檸檬清蒸魚就可上桌囉~
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2016/11/17 發表 3,837 瀏覽

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