苦瓜封湯
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1 將苦瓜洗淨 -
2 切成圖片的形狀後將籽挖出
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3 絞肉放到袋子內加入所有材料後反覆搓揉至絞肉呈現有黏性
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4 有黏性的狀態
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5 直接將內餡填入處理好的苦瓜內
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6 用鍋鏟拿起後再將內餡壓緊
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7 直接放入鍋內加水
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8 放到電鍋外鍋以1.5杯水蒸
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9 等電鍋跳起就完成囉！可以試一下味道.可以再加鹽調味！
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