焦糖冰淇淋杯子蛋糕

2016/11/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將冰淇淋加入麵糊,使蛋糕更加濕潤!而且材料準備更加簡單!
此材料約可3做個杯子蛋糕

食材 15 分鐘

低筋麵粉 85g
焦糖冰淇淋(室溫放軟) 65g
細砂糖 35g
植物油 30g
泡打粉 1/2tsp
  • 1 將麵粉,泡打粉與砂糖加入盆中後,倒入油與冰淇淋,攪拌至無粉粒面糊狀。
  • 2 將麵糊倒入模中,約七分滿即可。
  • 3 烤箱預熱370度F(180度C),烤15~20min,牙籤插入蛋糕中無沾黏即可。
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