韓國辣醬炒飯+青椒炒雞肉🐔

2016/11/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冰箱有什麼就丟下去💥
我是新手,我炒菜炒飯🍽

我還在學習如何煮菜
把我創意料理紀錄下來
讓我知道我還有很大的進步空間🏃

食材

青椒 一顆
大蒜 一瓣
雞胸肉 一片
蘑菇 數朵
雞蛋 一顆
韓國辣醬 半匙
隔夜飯 一人份
  • 1 青椒炒雞肉🐔 雞胸肉切塊 青椒切條狀後再對切 讓大小與雞胸肉差不多大 大蒜切小塊爆香用 1.在鍋內加點油然後大蒜爆香 2.加雞胸肉下去炒 3.加青椒炒,將雞胸肉炒至有點為焦(個人喜好) 4.快起鍋前加鹽巴調味 5.拌炒好就可以起鍋摟! 不用洗鍋子繼續下一道
  • 2 韓國辣醬炒飯 青椒切丁 蘑菇切丁(因為我冰箱還有剩我就加了) 雞胸肉切丁 我有點懶 1.將所有料都丟下去辦炒(油不夠可以加一點油拌炒) 2.炒香後加入打好的蛋拌炒 3.蛋差不多熟了之後加入冷飯拌炒(小技巧: 用湯匙背去壓結塊的冷飯可以輕鬆將結塊的飯分開歐) 4.炒鬆後加入半匙韓國辣醬
  • 3 如果味道不夠或不夠辣可以多加一點 炒均勻之後就可以起鍋摟!
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小撇步

其實我以為我解凍的是豬肉
我等到切完肉才發現是雞肉
肉類可以換成自己喜歡的肉歐!

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