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紫蘇薏仁香拌蔬食飯

紫蘇薏仁香拌蔬食飯

描述

紫蘇可做食用,入藥外亦可做調味料.香辛料.餅乾.紫蘇梅.紫蘇醋,乾紫蘇做藥草浴材料.消炎抗菌好幫手.薏仁美白瘦身消腫佳品.加個人喜愛蔬食,炒飯.拌飯.飯糰經濟實惠.

食材

步驟

  • 步驟1薏仁泡水備用,紫蘇新鮮的或乾燥的均可.

    步驟1薏仁泡水備用,紫蘇新鮮的或乾燥的均可.

  • 步驟2所有食材切成小塊;紫蘇剪成細小勿剁,會出水賣相欠佳.

    步驟2所有食材切成小塊;紫蘇剪成細小勿剁,會出水賣相欠佳.

  • 步驟3鍋中入油炒紅蘿蔔與香菇及杏包菇.盛碗備用.

    步驟3鍋中入油炒紅蘿蔔香菇及杏包菇.盛碗備用.

  • 步驟4少許油炒高麗菜與彩椒+綠色蔬菜+芝麻.

    步驟4少許油炒高麗菜與彩椒+綠色蔬菜+芝麻.

  • 步驟5薏仁電鍋煮熟與香油即所有食材拌勻.

    步驟5薏仁電鍋煮熟與香油即所有食材拌勻.

小撇步

炒飯香噴噴開味,拌飯.燉飯.飯糰或加上海苔做成壽司;多種選則變化,健康美味,身體無負擔.葷食者可加肉絲及香腸或喜愛的食材.

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巧廚妙味 8 食譜 18 粉絲

擅長蔬食烹飪;是烹飪名師林美慧老師內湖高工的助教;有機店教學13年.

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留言

共 5 則
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  • 巧廚妙味
    巧廚妙味

    1.曬乾保存.2.洗淨擦乾一層紫蘇一層布入密封盒可保存數天.3.洗淨紫蘇擦乾馬上入鍋中炒香,再入密封盒進冰箱保存時間較久.4.陽台紫蘇現採現料理.

  • 呂美
    呂美

    真是養身

  • 范秀聯
    范秀聯

    這些食材沒有瘦肉精....等問題,吃了較安心~~

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