百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greenbaking
5 食譜 5 粉絲

鮮嫩的豬肉咖哩

鮮嫩的豬肉咖哩

描述

有時候懶得天天煮飯時咖哩是最好的選擇,每次煮一大鍋可以變化成咖哩飯。咖哩麵。焗烤咖哩想怎麼變化都可以

141 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔都切丁(大小可自行決定)因為要煮給小人兒吃得太大塊會被挑出來所以我是切成一口的大小。 豬肉也是切成一口大小然後加入適量的鹽巴跟胡椒粉醃一下(因為豬肉是賣場買的所以有稍微挑一下不愛吃肥肉也可以用豬里肌代替)

  • 熱鍋後加入適量的沙拉油先將豬肉稍微炒到半熟後撈起來。 再用剛剛炒豬肉的油炒洋蔥洋蔥炒軟炒到洋蔥的香味後加入紅蘿蔔稍微拌炒一下(因為紅蘿蔔比較不容易煮軟所以建議先將紅蘿蔔煮到有點軟後再加入馬鈴薯) 再加入適量的水下去燉煮 等拿筷子可以簡單插入紅蘿蔔後再將馬鈴薯倒進去一起煮

  • 等馬鈴薯也變軟後加入豬肉跟咖哩塊下去喇喇咧再煮到豬肉入味即可(因為豬肉剛剛有炒到半熟再丟下去比較不容易導致肉煮太柴)

    馬鈴薯也變軟後加入豬肉跟咖哩塊下去喇喇咧再煮到豬肉入味即可(因為豬肉剛剛有炒到半熟再丟下去比較不容易導致肉煮太柴)

  • 最後再盛上飯擺盤裝飾一下就是騙小孩好用的咖哩飯哩😂

    最後再盛上飯擺盤裝飾一下就是騙小孩好用的咖哩飯哩😂

5,013 瀏覽
avatar
Greenbaking 5 食譜 5 粉絲

因為愛吃所以自己學著烹飪~ 因為喜歡看到孩子吃到美味的食物露出開心的笑容所以學習烘焙

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄炒蛋 豆腐 菠菜 鮭魚 雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜 糖葫蘆 番茄 雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒飯 香菇雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 早餐 糖醋排骨 台式泡菜 家常菜 馬鈴薯 四季豆 酸辣湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 地瓜 排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 茄子 三杯雞 義大利麵 竹筍 粽子 玉米濃湯 小黃瓜 娃娃菜 杏鮑菇 瓜仔肉 花椰菜 蒸蛋 雞胸肉 湯麵 打拋豬