涼拌牛蒡絲


人妻廚房日誌-Mandy
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涼拌牛蒡絲-經濟又養生,牛蒡成本$30元

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
1條
調味
1茶匙
2茶匙
2茶匙
少許
2茶匙
1茶匙
防氧化白醋水
1,000CC
35CC
  • 1
    1.牛蒡刨皮放白醋水 2.牛蒡刨絲 3.起水鍋煮滾放牛蒡絲煮5分鐘 4.盛起瀝乾,泡冰開水
  • 2
    1.放調味跟牛蒡絲拌勻 2.放保鮮盒進冰箱冷藏至少2小時 3.要吃多少就盛多少,再灑上黑、白芝麻
  • 3
    剛好日式醬油沒有了!所以顏色不怎麼討喜
  • 4
    買了鰹魚醬油加入-醬色及味道更上一層
2016/11/05 發表 6,052 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • L. Y
    L. Y

    怎麼把牛蒡切絲的這麼漂亮?

    人妻廚房日誌-Mandy
    作者人妻廚房日誌-Mandy

    用刨刀

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