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人妻廚房日誌-Mandy
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涼拌牛蒡絲

涼拌牛蒡絲

描述

涼拌牛蒡絲-經濟又養生,牛蒡成本$30元

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味
防氧化白醋水

步驟

  • 1.牛蒡刨皮放白醋水
2.牛蒡刨絲
3.起水鍋煮滾放牛蒡絲煮5分鐘
4.盛起瀝乾,泡冰開水

    1.牛蒡刨皮放白醋水 2.牛蒡刨絲 3.起水鍋煮滾放牛蒡絲煮5分鐘 4.盛起瀝乾,泡冰開水

  • 1.放調味跟牛蒡絲拌勻
2.放保鮮盒進冰箱冷藏至少2小時
3.要吃多少就盛多少,再灑上黑、白芝麻

    1.放調味跟牛蒡絲拌勻 2.放保鮮盒進冰箱冷藏至少2小時 3.要吃多少就盛多少,再灑上黑、白芝麻

  • 剛好日式醬油沒有了!所以顏色不怎麼討喜

    剛好日式醬油沒有了!所以顏色不怎麼討喜

  • 買了鰹魚醬油加入-醬色及味道更上一層

    買了鰹魚醬油加入-醬色及味道更上一層

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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