收藏 258 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

涼拌牛蒡絲-經濟又養生,牛蒡成本$30元

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
主食材
牛蒡
1條
黑、白芝麻
適量
調味
砂糖
1茶匙
白醋
2茶匙
味霖
2茶匙
香油
少許
開水
2茶匙
1茶匙
薄鹽鰹魚醬油
5小匙
防氧化白醋水
開水
1,000CC
白醋
35CC
  • 1
    1.牛蒡刨皮放白醋水 2.牛蒡刨絲 3.起水鍋煮滾放牛蒡絲煮5分鐘 4.盛起瀝乾,泡冰開水
  • 2
    1.放調味跟牛蒡絲拌勻 2.放保鮮盒進冰箱冷藏至少2小時 3.要吃多少就盛多少,再灑上黑、白芝麻
  • 3
    剛好日式醬油沒有了!所以顏色不怎麼討喜
  • 4
    買了鰹魚醬油加入-醬色及味道更上一層
2016/11/05 發表 5,093 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣