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Melinda Li 料理之美好
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茶油地瓜葉

茶油地瓜葉

描述

地瓜葉是很棒的蔬菜,用燙青菜或拌炒方式都好吃,選用苦茶油料理,別有一番風味,再隨意加些枸杞搭配,也很好吃喔!

食材

步驟

  • 地瓜葉洗淨,葉根部分去除粗纖維;頭拍碎;枸杞沖洗一下備用

  • 苦茶油炒香頭,加入地瓜葉和枸杞,加少許水燜煮一下,煮熟起鍋前,再適量鹽調味即可

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 609 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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