糖醋土魠魚

2016/11/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸酸甜甜的滋味,很受小朋友喜愛喔

食材

土魠魚 1片
地瓜粉 適量
適量
糖醋醬
番茄醬 3匙
蘋果醋(白醋) 3匙
2匙
  • 1 土魠魚切塊(條塊),用鹽抓醃後,裹上適量地瓜粉
  • 2 在鍋中倒入少許油, 中火用煎炸的方式炸魚塊
  • 3 開大火將魚塊再回鍋迅速炸ㄧ遍撈起
  • 4 將糖醋醬汁倒入鍋中煮滾後, 把炸好的魚塊倒入均勻拌炒即完成
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