糖醋土魠魚

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糖醋土魠魚
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酸酸甜甜的滋味，很受小朋友喜愛喔

食材

土魠魚 1片
地瓜粉 適量
塩 適量
糖醋醬
番茄醬 3匙
蘋果醋（白醋） 3匙
糖 2匙
  • 土魠魚切塊（條塊），用鹽抓醃後，裹上適量地瓜粉
    1土魠魚切塊（條塊），用鹽抓醃後，裹上適量地瓜粉
  • 在鍋中倒入少許油， 中火用煎炸的方式炸魚塊
    2在鍋中倒入少許油， 中火用煎炸的方式炸魚塊
  • 開大火將魚塊再回鍋迅速炸ㄧ遍撈起
    3開大火將魚塊再回鍋迅速炸ㄧ遍撈起
  • 將糖醋醬汁倒入鍋中煮滾後， 把炸好的魚塊倒入均勻拌炒即完成
    4將糖醋醬汁倒入鍋中煮滾後， 把炸好的魚塊倒入均勻拌炒即完成
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2016/11/04 發表 5,231 瀏覽

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