《韓式豚肉辣豆腐鍋》 列印 111 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 適合初秋的簡易鍋物 =] 份量1人份 烹調時間15分鐘 食材 豚肉 100g 金針菇 半包 豆腐 200g 蛋 1顆 湯底 韓國辣椒粉 2-3湯匙 泡菜 100g 魚露 半湯匙 糖 半糖匙 雞粉 半湯匙 水 500g 1 將泡菜（連泡菜汁）及辣椒粉放入500ML水煲滾，加入雞粉，魚露及糖做成湯底 2 放入豚肉煮滾 3 再加入已切粒的豆腐及金針菇再煮滾 4 最後於碗中加入水煮蛋 （煮法：水滾後不停用筷子向同一方向攪拌，加入生蛋後繼續攪拌，約15秒後撈起） 贊助 2016/10/28 發表 1,409 瀏覽
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