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蘆筍木耳肉絲炒

蘆筍木耳肉絲炒

張女生

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醃漬的肉絲
只需要醬油~糖~白醋~一點米酒即可

蒜頭爆香後
把事先燙過的蘆筍丟下翻炒一下
再丟入肉絲跟木耳+一點水悶炒~
味道不夠鹹
可以自行醬油糖調味~

食材

一小把

一片~兩片

醃漬過的肉絲

適量

三四顆

小撇步

醃漬的肉絲醬汁可以多一點~
翻炒過就不需再加入調味~
覺得味道不夠再自行斟酌調味即可

2012/03/10 發表 1.2 萬瀏覽

張女生

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蘆筍木耳肉絲炒醃漬的肉絲只需要醬油~糖~白醋~一點米酒即可蒜頭爆香後把事先燙過的蘆筍丟下翻炒一下再丟入肉絲跟木耳+一點水悶炒~ 味道不夠鹹可以自行醬油糖調味~