羅勒青醬雞胸肉蔬菜炒飯 尤莉朵菈的秘密料理 6 食譜 1 粉絲 追蹤 139 說讚 一起做 讚 收藏 描述 通常青醬都拿來做義大利麵或燉飯 今天試著將它拿來炒飯 再搭配愛吃的蔬菜與雞胸肉 就是一道特別的青醬炒飯囉! 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 羅勒青醬(可自製) 適量 青花菜 適量 玉米筍 2條 杏包菇 適量 雞胸肉切絲 適量 水 些許 步驟 備料: 將雞胸肉切絲,其他蔬菜切塊。 加少許油熱鍋,放下雞胸肉炒至六七分熟 放進所有蔬菜炒(此步驟不需再加油) 可加入少許水。 加入白飯,將白飯炒鬆,再加入炒好的雞胸肉與蔬菜。 加入青醬拌炒,拌炒過程中可加入適量水,炒至青醬分佈均勻,白飯稍變色後,即可關火盛盤。 1 萬 瀏覽 2016/10/27 發表