羅勒青醬雞胸肉蔬菜炒飯
通常青醬都拿來做義大利麵或燉飯
今天試著將它拿來炒飯
再搭配愛吃的蔬菜與雞胸肉
就是一道特別的青醬炒飯囉！
食材
羅勒青醬（可自製）
適量
青花菜
適量
玉米筍
2條
杏包菇
適量
雞胸肉切絲
適量
水
些許
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1 備料： 將雞胸肉切絲，其他蔬菜切塊。
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2 加少許油熱鍋，放下雞胸肉炒至六七分熟
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3 放進所有蔬菜炒（此步驟不需再加油） 可加入少許水。
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4 加入白飯，將白飯炒鬆，再加入炒好的雞胸肉與蔬菜。
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5 加入青醬拌炒，拌炒過程中可加入適量水，炒至青醬分佈均勻，白飯稍變色後，即可關火盛盤。
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