全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 (479) 菱角排骨湯 分享傳送傳送列印 Melinda Li 料理之美好 185 食譜 272 粉絲 追蹤 618 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 學媽媽做菱角料理，和排骨一起燉，最能帶出菱角的鮮甜，再搭配香菜特殊香氣，是最經典的喔！菱角盛產的季節，餐桌上一定要有的熟悉燉湯，我愛暖暖的喝，真的讚！ 食材 去殼菱角仁 一包 排骨 數塊 香菜 少許 鹽 適量 1 菱角仁洗淨，排骨汆燙，香菜洗淨切片備用 2 湯鍋放入水，倒入排骨和菱角，煮熟且菱角口感鬆軟，再加適量鹽巴調味，起鍋前灑上香菜即可 小撇步 也可用電鍋方便料理方式 2016/10/25 發表 1.1 萬 瀏覽
討論