【名菜自己做】酸湯肥牛
描述
酸湯肥牛是川菜館中常見的漢族名菜, 屬於川菜。酸菜炒出香氣, 牛肉滑嫩富含營養, 簡單易做,不費時不費力, 味道酸辣爽口好下飯。
![牛肉加入[醃料]抓勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F850496%2F4c08ae6d903ba9a2.jpg&width=800)
![另取一炒鍋, 加入花椒油小火加熱, 鍋熱後倒入[炒料]炒出香味](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F850500%2Ff2a4aeb6dae66229.jpg&width=800)
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