白菜素什錦捲[電鍋料理]

收藏 350 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

大白菜葉捲起豐富的餡料,非常簡單美味的電鍋料理,包含醬料都是全蔬食,大宴小酌都超適合!!喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:)

找尋更多美味食譜分享小撇步請到
布魯家的開心廚房
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
大白菜
8片
紅蘿蔔
50g
生豆包
100g
黑木耳
100g
粉絲
1把
調味料
老干媽油辣椒
2茶匙
李錦記香菇素蠔油
2大匙
烏醋
1茶匙
  • 1
    將主材料備齊。黑木耳、紅蘿蔔、生豆包分別切絲,粉絲用水泡軟後撈起瀝乾並剪成小段備用。
  • 2
    備滾水將大白菜葉川燙至稍軟後,靠近柄部較厚的地方劃幾刀。(不切斷)
  • 3
    將紅蘿蔔、生豆包、黑木耳及粉絲放入有深度的碗中並加入調味料及3大匙開水拌勻,放入微波爐中微波1分鐘後取出。
  • 4
    取一片白菜葉放入適量的餡料。
  • 5
    兩側對折後將白菜捲起,收口朝下放入蒸盤中。
  • 6
    水滾後蒸約20分鐘即可。
  • 7
    大白菜葉捲起豐富的餡料,非常簡單美味的電鍋料理,包含醬料都是全蔬食,大宴小酌都超適合!!喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:)
贊助
2016/10/20 發表 3,091 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問什麼是生豆包

a year ago