白菜素什錦捲[電鍋料理]


Lina /布魯媽媽
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大白菜葉捲起豐富的餡料,非常簡單美味的電鍋料理,包含醬料都是全蔬食,大宴小酌都超適合!!喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:)

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
8片
50g
100g
100g
1把
調味料
  • 1
    將主材料備齊。黑木耳、紅蘿蔔、生豆包分別切絲,粉絲用水泡軟後撈起瀝乾並剪成小段備用。
  • 2
    備滾水將大白菜葉川燙至稍軟後,靠近柄部較厚的地方劃幾刀。(不切斷)
  • 3
    將紅蘿蔔、生豆包、黑木耳及粉絲放入有深度的碗中並加入調味料及3大匙開水拌勻,放入微波爐中微波1分鐘後取出。
  • 4
    取一片白菜葉放入適量的餡料。
  • 5
    兩側對折後將白菜捲起,收口朝下放入蒸盤中。
  • 6
    水滾後蒸約20分鐘即可。
  • 7
    大白菜葉捲起豐富的餡料,非常簡單美味的電鍋料理,包含醬料都是全蔬食,大宴小酌都超適合!!喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:)
2016/10/20 發表 4,037 瀏覽
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討論

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  • 郭慶宜
    郭慶宜

    請問什麼是生豆包

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