❤低卡料理❤無油法式椰子球椰香好幸福

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一直很喜歡椰子的味道,到了香港以後吃了很多不同口味的椰子產品嘗試自己做做看沒想到那麼簡單❤

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蛋白 2隻
砂糖 50g
椰粉 150g
  • 1 材料準備好,蛋白不需要放室溫可以直接使用
  • 2 不需要電動打蛋器打發用手打就好
  • 3 打到這樣的程度即可(不需要可以畫圈寫字只要有發泡泛白就好),加入砂糖再攪拌一下讓蛋白砂糖融合再加入椰粉攪拌均勻即可
  • 4 放進預熱170度內烤箱烤15分鐘即可
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小撇步

蛋白打發要放入椰粉記得不要用打蛋器椰粉會卡住用湯匙即可,椰團不要太大顆不然中間不容易熟。

2016/11/03 發表 1,821 瀏覽

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