LAUDREE的食譜:椰子球 @小禮物!
描述
系出名門的法國甜點名店LAUDREE食譜
簡單又美味的小點心椰子球!
大家一起來試試!!
好讀圖文版請點網誌:
http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/241759348
步驟
-
牛奶倒入鍋中,用小火加熱,但不要煮到沸騰,熄火後加入砂糖和椰子粉,攪拌均勻,然後在放一小時讓它慢慢冷卻並融合味道
-
一小時過後,加入雞蛋和麵粉,攪拌均勻,放入冰箱冷藏12小時
-
手稍微沾溼,將椰子麵糰捏成一球一球的樣子,因為光用手捏真的不太好捏,我用"茶匙湯匙"來輔助
-
烤箱預熱至180度,烤約13~15分鐘就完成囉!
小撇步
不嗜甜者,糖可稍微減量~~
歡迎來參觀我的部落格!
有其他美味又簡單的食譜分享哦!
http://littlegift1024.pixnet.net/blog
