❤低卡料理❤無油好味朱古力雞蛋仔餅乾
雞蛋仔實在太好吃但又無法無時無刻想吃就吃到，只好用餅乾來懷念了，沒想到這麼簡單就可以做出外酥內Q的好味雞蛋仔餅乾❤
食材
生粉
70g
低筋麵粉
15g
糖粉
40g
可可粉
30g
淡奶
20g
雞蛋
1隻
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1 材料準備好，雞蛋不須先放到室溫可直接使用(我忘了拍可可粉) -
2 生粉、麵粉、糖粉及可可粉先攪拌均勻後加入打散的蛋液及甜奶(麵團乍看像是流動狀但實際上有點黏稠需要筷子輔助才能順利刮下，簡易用湯匙尾和筷子刮下小小團放在烘焙紙上，麵團間彼此記得留一點間距不然會黏在一起)
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3 放在預熱180度的烤箱內烤15分鐘就好囉! 放涼後外酥內Q彈的口感包你愛上!
小撇步
淡奶可以替換成牛奶或是豆漿，可可粉也可用奶粉代替或是杏仁粉黃豆粉等等你喜歡的口味。
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