萬聖節幽靈蛋糕

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萬聖節8寸蛋糕

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
鮮奶油
適量
巧克力
適量
麵糊
蛋黃
5
20
40
牛奶
50
低筋麵粉
90
蛋白霜
蛋白
5
60
鏡面巧克力淋醬
鮮奶油
100
巧克力
100
吉利丁
6
  • 1
    做8寸原味戚風蛋糕,蛋黃麵糊跟蛋白霜拌勻,160度烤10分,150度烤40分
  • 2
    做鏡面巧克力淋醬,吉利丁泡軟,加入融化巧克力拌勻,加入鮮奶油
  • 3
    鮮奶油打發裝飾,融化巧克力點綴五官
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2016/10/17 發表 2,378 瀏覽
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