百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柳絮雪
2 食譜 4 粉絲

杏仁角餅乾

杏仁角餅乾

描述

參考食譜做的餅乾 ,
不過因為是做給2Y4M孩子吃的,
所以沒有放鹽、泡打粉、杏仁粉,
也沒有打發成奶油糊,
是個做法和材料簡略的餅乾,很適合新手。

112 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 烤箱預熱後先將杏仁角放入烤盤上鋪平, 上下火各150°C,烘烤10鐘後放涼備用。

  • 無鹽奶油放在室溫下軟化後加入細砂糖,
用攪拌機或打蛋器攪拌均勻。

    無鹽奶油放在室溫下軟化後加入細砂糖, 用攪拌機或打蛋器攪拌均勻。

  • 分次加入全蛋(打散均勻),繼續用攪拌機或打蛋器快速打成均勻的奶油糊。

    分次加入全蛋(打散均勻),繼續用攪拌機或打蛋器快速打成均勻的奶油糊。

  • 加入過篩的麵粉用刮刀拌合均勻,
然後在加入杏仁角再拌均勻。

    加入過篩的麵粉用刮刀拌合均勻, 然後在加入杏仁角再拌均勻。

  • 用湯匙取25g放烤盤上壓扁,
或是用模具做出想要的形狀。
(如用形狀需先冰入冰箱至有點軟硬,
  我的車子模型是12g)

    用湯匙取25g放烤盤上壓扁, 或是用模具做出想要的形狀。 (如用形狀需先冰入冰箱至有點軟硬, 我的車子模型是12g)

  • 烤箱上火180°C,下火150°C,烘烤25分鐘,
熄火後繼續用餘溫燜10分鐘,放涼完成。
(需顧烤箱,因每個烤溫不同怕會焦)
我使用的烤箱是:國際NB-H3200(32L)

    烤箱上火180°C,下火150°C,烘烤25分鐘, 熄火後繼續用餘溫燜10分鐘,放涼完成。 (需顧烤箱,因每個烤溫不同怕會焦) 我使用的烤箱是:國際NB-H3200(32L)

8,645 瀏覽
avatar
柳絮雪 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖醋排骨 鮭魚 粽子 高麗菜 雞肉 台式泡菜 排骨 早餐 竹筍 家常菜 炒飯 瓜仔肉 杏鮑菇 雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 地瓜 糖葫蘆 花椰菜 高麗菜飯 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 滷肉 三杯雞 豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 菠菜 蒸蛋 茄子 湯麵 娃娃菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯 番茄 小黃瓜 餅乾 櫛瓜 涼拌小黃瓜 南瓜 義大利麵 金針菇