*Re*芫荽皮蛋魚片湯
描述
台灣許多小吃都會加芫荽來增加香氣，
但因為吃完口裏會一直留著一股氣味，
所以我並不是很愛。
第一次喝芫荽皮蛋湯是在香港與朋友們吃火鍋時，
香港人將芫荽及皮蛋當成湯底，
整個湯頭喝起來清爽卻又濃郁。
煮過的芫荽香氣依舊，
卻完全不用擔心吃完後的口氣問題~
芫荽整把放入的煮法，撈起來吃的口感真是過癮。
而皮蛋裏半熟的蛋汁在煮熟後也是好好味~
趁著芫荽便宜時來煮道魚片湯簡單營養又美味。
Rebecca Lee
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2014年開始的新身份： 我是以利亞媽媽 盡心盡性盡意盡力愛主我的神 學習愛人如己 願成為合神心意的人一生給主用 台灣姑娘香港媳婦 喜歡料理及烘焙 喜歡種種香草及玫瑰 喜歡跑跑及騎單車 2014年生了兒子後…… 所有喜歡的事都先暫停！ 因為每天愛兒子都覺得時光匆匆啊! 從小在天龍國長大， 2017全家搬到高雄， 開始體驗台灣南北不同的生活與飲食習慣。 粉絲團：瑞貝卡的生活分享日記
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