口袋土司薯泥沙拉
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不再邊吃邊掉餡，只要把厚片土司的四個硬邊切掉，再切半，在土司的中間劃一刀，就成了口袋土司，把剩下的馬鈴薯三色沙拉給填入，也就變成了我的美味早餐…
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
厚片土司
數片
栗子南瓜
50g
紫色山藥
50g
馬鈴薯
50g
小黃瓜
半條-1條
低脂沙拉醬
半條
-
1栗子南瓜，紫色山藥，馬鈴薯切丁後跟蛋一起蒸熟後待涼 -
2蒸熟後的材料加上燙過的小黃瓜跟沙拉醬一起拌勻冰鎮備用 (再拌沙拉醬時先留下一些紫山藥及栗子南瓜，等最後裝飾用)
-
3厚片土司數片，先把土司的4個硬邊切除（不切也可以）
-
4從土司的中間再切開，小心別切斷兩邊及底部
-
5填上3色薯泥沙拉，再把之前留下些許的3色丁給擺上，就是一道方便美味，也不會再邊吃邊掉內餡的.....口袋土司薯泥沙拉
小撇步
薯泥可加上紅蘿蔔丁....