全部分類 時間場合 早餐 (1,444) 古早味粉漿蛋餅 艾瑞絲的廚藝之路 20 食譜 92 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 做烘焙剩太多麵粉，不知道該怎麼用，把麵粉化身為古早味厚實的蛋餅，做一頓簡單美味的早餐😋 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 麵粉 90克 樹薯粉 30克 蔥花 2株 蛋 2顆 開水 230cc 想做豬肉蛋餅，先以醬油、米酒、香蒜黑胡椒調味醃漬備用。 想吃原味跳過此步驟。 調製粉漿：將麵粉、樹薯粉、水、蔥花攪拌均勻，可加入少許鹽調味 下油鍋煎至兩面金黃 皮煎好來處理內部的料 皮放入鍋中，打蛋、放肉片，捲起來後便可上桌 醬料調製：醬油、蒜頭、糖、水 2020/09/06 發表 1.1 萬 瀏覽
