鑄鐵鍋無水料理~高昇排骨Staub鍋

描述
開用鑄鐵鍋的第一個菜,以前用不鏽鋼鍋要很注意火候,以防湯汁燒乾焦底,很驚艷地Staub鍋鎖水性如此好,燒得好漂亮!
這道菜簡單輕鬆,只要注意火候,保証成功,是煮食新鮮人可以信心滿分的入手菜喔~
口訣:ㄧ酒二醋三糖四醬油
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口訣:ㄧ酒二醋三糖四醬油
雞蛋豆腐 櫛瓜 酸辣湯 香菇雞湯 糖醋排骨 早餐 番茄 白菜滷 瓜仔肉 糖葫蘆 餅乾 高麗菜飯 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 湯 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯 竹筍 金針菇 台式泡菜 花椰菜 娃娃菜 玉米濃湯 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞湯 湯麵 南瓜 菠菜 打拋豬 三杯雞 低脂高蛋白 滷肉 馬鈴薯燉肉 茄子 蒸蛋 豆腐 粽子 小黃瓜 番茄炒蛋 雞肉 地瓜 炒飯 杏鮑菇 排骨 家常菜