糙米漿
描述
香濃好喝的花生糙米漿很多人喜愛，尤其在濕冷的涼天喝上一杯就無比溫暖幸福。只要有台果汁機，就可以在家輕易煮出相香香濃濃的糙米漿了
我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
步驟
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加入4杯水後，用小火將米漿慢慢煮熟，生米漿越煮會越稠，要視情況加水調整濃度，也要不停拌煮，以免煮焦了。一開始不要大火，以免將底部生米漿煮成熟塊就化不掉了。 生米漿加熱後會有沈渣，拌煮久了就會化在漿汁裡，用打蛋器來拌效果最好。
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中間加入2-3大匙赤糖，前後共加了7杯水。等米渣都化入漿中後，可以調成中火拌煮，約煮10分鐘左右，煮到滾起冒泡即可。 整體米漿，溫潤微香，米香中滲有淡淡的花生堅果香，在陰雨綿綿的雨天，喝了舒服暖胃又有幸福感！
小撇步
以前也煮過用煮熟的糙米飯去煮成熟米漿，但生米漿煮出來的糙米漿較有明顯的米香和甜味，熟米漿只是圖個方便，還是生米漿較好吃。不過熟米漿有一個方便之處，就是剩飯可以馬上變身成米漿。
