椒鹽焗魷魚圈

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我很喜歡香口的食物,脆卜卜,很好味!但我又怕肥,炸不太合適所以我選擇了焗,這個魷魚圈,焗完脆卜卜,加上椒鹽味道,作為小吃真是一流!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

魷魚(小) 1條
發粉 1茶匙
麵粉 3湯匙
1隻
麵包糠 適量
鹽適量 適量
椒鹽 適量
香草 少許
少許
  • 1 1)預熱焗爐180C
  • 2 2)魷魚洗淨,抹乾,切圈
  • 3 3) 麵粉加發粉加鹽少許拌匀,雞蛋打散,麵包糠加椒鹽香草拌勻
  • 4 4)依次序將魷魚沾上麵粉,蛋液及麵包
  • 5 5)焗架掃油,魷魚圈放上焗架,焗7-8分鐘至金黃
  • 6 蘸茄汁或蛋白醤一樣好味
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2016/10/08 發表 1,117 瀏覽

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