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Abby Feng
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醬燒荷包蛋

醬燒荷包蛋

描述

煎香的荷包蛋搭配手邊現有的食材一起醬燒,真是美味又下飯~

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食材

調味料

步驟

  • 香菇和豆干切薄片、糯米椒切斜段。

  • 熱油鍋煎荷包蛋。

    熱油鍋煎荷包蛋。

  • 煎好的荷包蛋用鍋鏟切片後盛出。(或盛出後再用刀切片)

    煎好的荷包蛋用鍋鏟切片後盛出。(或盛出後再用刀切片)

  • 原鍋加點油,爆香蒜末,再加入香菇片、豆干片和糯米椒拌炒。

    原鍋加點油,爆香末,再加入香菇片、豆干片和糯米椒拌炒。

  • 接著倒入切片的荷包蛋。

    接著倒入切片的荷包蛋。

  • 加入[調味料]翻炒。

    加入調味料翻炒。

  • 最後撒上辣椒末再翻炒一下即可起鍋盛盤。

    最後撒上辣椒末再翻炒一下即可起鍋盛盤。

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Abby Feng 503 食譜 2,906 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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