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莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

繽紛醬燒荷包蛋

繽紛醬燒荷包蛋

描述

荷包蛋搭配色彩繽紛的蔬菜一起醬燒
不儘視覺美麗, 吃起來更是美味喔!

650 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋先煎成荷包蛋後, 切片備用

    雞蛋先煎成荷包蛋後, 切片備用

  • 炒鍋中少許油, 先爆香片, 再將蔬菜類下鍋翻炒

  • 待蔬菜類炒軟後, 將荷包蛋回鍋, 並加入素蠔油與米酒

  • 起鍋前灑上黑胡椒粉即完成

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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