熊掌湯圓
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冬天來一小碗很不錯
食材
桂冠紅麴湯圓
一盒
小湯圓
一包
紅糖
四湯匙
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1大約半鍋水，放水之後蓋上蓋子(要顧火，因為滾很快)，水滾之後丟湯圓，通常我會用筷子攪動鍋中的湯圓，不要戳破但是又不能黏底 -
2湯圓何時煮好?看到湯圓變的軟軟的，湯圓原本放在塑膠盒上造成的印子都不見，同時又浮起來就可以吃了，因為它是面皮所以還是要煮熟又不能破
