熊掌湯圓

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冬天來一小碗很不錯

食材

桂冠紅麴湯圓 一盒
小湯圓 一包
紅糖 四湯匙
  • 1大約半鍋水,放水之後蓋上蓋子(要顧火,因為滾很快),水滾之後丟湯圓,通常我會用筷子攪動鍋中的湯圓,不要戳破但是又不能黏底
  • 2湯圓何時煮好?看到湯圓變的軟軟的,湯圓原本放在塑膠盒上造成的印子都不見,同時又浮起來就可以吃了,因為它是面皮所以還是要煮熟又不能破
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2012/03/03 發表 1.6 萬 瀏覽

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