韓式泡菜辣拌蒟蒻金針菇

2016/10/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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直接用現成的韓式泡菜來做涼拌菜,
簡單省時又蠻好吃的~
一次做多一點放在保鮮盒裡,
冷藏可以保存2-3天~

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/09/cook_25.html
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食材

蒟蒻 一塊
金針菇 一把
辣椒 2根
韓式泡菜 (隨個人喜好) 一份
香油 一大匙
芝麻 少許
  • 1 蒟蒻切薄片 辣椒切片 金針菇切成兩段
  • 2 一鍋水煮滾之後 把蒟蒻和金針菇燙熟 (大約燙個1-2分鐘就可以撈起來了~)
  • 3 泡菜切小塊
  • 4 所有食材放到一個大碗裡與調味料們一起混合均勻
  • 5 靜置15-30分鐘 讓蒟蒻入味就好囉!
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