5分鐘上菜─蒜香鴻喜菇
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5分鐘上一道菜不難，使用三杯的手法烹調鴻喜菇，加上蒜香粉調味， 簡單就能讓鴻喜菇美味，淋在白飯上的滋味，只有嘗過的人才會說讚。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
好菇道鴻喜菇
2包
砂糖
1小匙
橄欖油
1匙
醬油
1匙
香草蒜粉（含鹽）
少許
-
1將好菇道的鴻喜菇拆掉包裝袋，挖除根部後，撕成小朵，以水沖洗掉附著的植土，瀝乾水份備用；加熱鍋子，倒入橄欖油，放入處理好的鴻喜菇。 -
2加入砂糖。
-
3加入醬油。
-
4蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，灑上香草蒜粉（含鹽）調味，就可以熄火盛盤。
-
5美味上桌。
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