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龍鬚菜炒菇 / 家常菜

龍鬚菜炒菇 / 家常菜

描述

龍鬚菜是腸道清道夫,看到新鮮必買,簡單蒜炒就是健康好食菜。

65 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●切掉末端撕掉粗皮洗淨,剪食指長段。

    ●切掉末端撕掉粗皮洗淨,剪食指長段。

  • ●鴻喜菇拆封後切掉尾端沖洗剝開。
●蒜瓣洗過拍碎剝膜切末。

    ●鴻喜菇拆封後切掉尾端沖洗剝開。 ●瓣洗過拍碎剝膜切末。

  • ●28吋平底鍋小火放油爆香(蒜瓣)後先灑上鹽巴。

    ●28吋平底鍋小火放油爆香(瓣)後先灑上鹽巴。

  • ●先放鴻喜菇拌炒。(鴻禧菇熟的很快約30秒)

    ●先放鴻喜菇拌炒。(鴻禧菇熟的很快約30秒)

  • ●把龍鬚菜放進鍋中,蓋鍋悶炒1.5分鐘。

    ●把龍鬚菜放進鍋中,蓋鍋悶炒1.5分鐘。

  • ●1.5分鐘到打開鍋拌炒一下,完成啦。

    ●1.5分鐘到打開鍋拌炒一下,完成啦。

  • 簡單最好吃

    簡單最好吃

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Amy's Kitchen 1,822 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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