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[乾燒海苔豆腐]簡易家常菜

[乾燒海苔豆腐]簡易家常菜

朱麗安廚房

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一塊豆腐配上小朋友剩下的零食海苔即可變化出美味醬燒豆腐塊，食材經濟實惠且料理簡單快速。豆腐外鹹香內軟嫩，結合海苔海味，覆蓋白飯上入口有滿滿的醬燒香味。
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞蛋豆腐

1盒

海苔

1大片

薑

1片

調味料

醬油

1/2茶匙

味淋

1/2茶匙

糖

適量

雞高湯

80cc

1
豆腐切約1公分厚片，薑切末，將海苔剪成數條1.5公分寬條。
2
將豆腐厚片以海苔條束腰，稍微用手指壓海苔條即可黏上豆腐。
3
平底鍋熱油，將豆腐兩面煎黃後盛起備用。
4
熱油鍋放薑末、醬油、味淋及雞高湯燒開，放豆腐燒入味即可。
5
灑點白芝麻更棒！

2016/12/28 發表 3,404 瀏覽

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