甜蜜蜜軟綿綿蜜芋頭小點心

熱量
食材
芋頭
1顆
適量
  • 1
    芋頭切大塊, 放入碗中, 加水到覆蓋90%芋頭的高度. 放到大同電鍋蒸架上, 外鍋用1杯水蒸到芋頭用筷子可以搓透
  • 2
    蒸完後, 打開電鍋蓋, 加糖約芋頭重量的一半
  • 3
    外鍋在加1杯水蒸, 即完成蜜芋頭
小撇步

** 我用的芋頭長度大約手掌長, 加了4大匙的糖
** 也可以用蒸籠, 第一輪蒸40分鐘, 加糖後再蒸40分鐘
** 想吃更綿密的可以再蒸久一點

2012/02/29 發表 12.0 萬 瀏覽
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討論共 35 則

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讚!好吃!

5 years ago
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我也做了!

5 years ago
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蜜芋頭比蜜地瓜更簡單 怎能不做!

5 years ago
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可以阿!! 我就是用大同電鍋蒸的喔!!

6 years ago
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Ya,ya,ya,期待呦!

6 years ago
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等我休假研究完~

6 years ago
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等我休假研究完~

6 years ago
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哇哇哇,我好想吃喔!!!快煮吧!

6 years ago
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哇哇哇,我好想吃喔!!!快煮吧!

6 years ago
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一般電鍋可以嗎: )

6 years ago