1,011 食譜 7,024 粉絲

脆瓜黑胡椒雞拌麵

Name: 脆瓜黑胡椒雞拌麵 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: [主食材] 黑胡椒雞柳 3條; [主食材] 脆瓜罐頭 半罐; [調味] 傳統醬油 酌量; [主食材] 快煮刀削麵 1份; [主食材] 蔥 1支; [主食材] 高麗菜 數片

描述

脆瓜的甘甜滋味及湯汁搭配未過度醃漬的黑胡椒雞肉，也蠻好吃的！
簡單方便的一碗乾麵～

93 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

黑胡椒雞柳

3條
脆瓜罐頭

半罐
快煮刀削麵

1份
蔥

1支
高麗菜

數片

調味

傳統醬油

酌量

步驟

準備好以上食材
1.將雞柳剪成跟脆瓜一樣大小 2.1.少油下雞肉煎至金黃色 2.2.同步起水鍋煮麵及高麗菜至喜歡的軟硬度 3.雞肉鍋內放入脆瓜湯汁、煮麵水及醬油燜煮3分鐘 4.下脆瓜去罐頭味 5.麵體放入與醬汁充份拌勻，灑上蔥花關火
即可上桌

3,438 瀏覽

2016/10/03 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀