苦瓜鹹蛋✨
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苦瓜鹹蛋✨
備料：蔥、蒜、鹹蛋、苦瓜、水。
步驟：
1️⃣ 苦瓜去籽 熱水燙到透明（撈起來。
2️⃣ 油、鹹蛋黃、蒜（爆香。
3️⃣ 苦瓜 （炒。
4️⃣ 鹹蛋白。
5️⃣ 蔥、水（太乾加點水。
熱量
食材
蔥
適量
蒜
適量
鹹蛋
兩顆
苦瓜
一顆
水
太乾加水
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1苦瓜去籽 熱水燙到透明（撈起來。
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2油、鹹蛋黃、蒜（爆香。
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3苦瓜 （炒。
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4鹹蛋白。
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5蔥、水（太乾加點水。