苦瓜鹹蛋✨
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苦瓜鹹蛋✨
備料:蔥、蒜、鹹蛋、苦瓜、水。
步驟:
1️⃣ 苦瓜去籽 熱水燙到透明(撈起來。
2️⃣ 油、鹹蛋黃、蒜(爆香。
3️⃣ 苦瓜 (炒。
4️⃣ 鹹蛋白。
5️⃣ 蔥、水(太乾加點水。
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