酪梨雞肉核桃沙拉
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買了酪梨就試著研究看看沙拉～沒想到意外的好吃！
份量
1
人份
食材
雞胸肉
100g
酪梨
25-50g
水煮蛋
一顆
羅美生菜
100g
核桃
少許
-
1把酪梨切好分裝 用不完的可以冷凍 -
2雞胸肉水煮 熟了後放涼
-
3水煮蛋剝殼跟酪梨混合
-
4拌入涼掉大小適中的雞胸肉
-
5最後加入堅果可以烘烤或煎炒過 或者省略也很美味
